hu\

NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet

Az Intézet jogelődje, a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kísérleti Telep 1951-ben alakult. A kutatóhely jelenleg a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ tagintézeteként tevékenykedik.
Feladata napjainkban a szőlészeti-borászati kutatás és szaktanácsadás, elsősorban a Balatoni Borrégióban, aminek alapját a 18 hektárnyi szőlőterület, a kísérleti pince és a három akkreditált laboratórium (talaj, növény, bor) adja.

Az Intézet központja a Ramasetter-Ibos házban található, itt került kialakításra a borértékesítő hely is.

A feladatait az alábbi témák köré csoportosulva látja el:

– Fajtaérték kutatás a Balaton-régióban

– Klónszelekciós nemesítés

– Autochton szőlőfajták (Kéknyelű, Juhfark, Budai zöld) vizsgálata

– Biológiai alapok megőrzése és fejlesztése

– Környezetbarát szőlőtermesztési módszerek fejlesztése

– A Balaton-régió bormarketing stratégiáinak vizsgálata

Az Intézet a székhelye a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrendnek, kiemelt rendezvényünk a Kéknyelű Virágzás Ünnepe.

Előzetes bejelentkezés alapján szívesen látunk hazai és külföldi csoportokat, érdeklődőket szakmai vezetés mellett ültetvény- és pincei látogatásokra, a borvidék jellegzetes fajtáit bemutató borkóstolókra.
Fedett, zárt helyen 40 fő részére tudunk biztosítani kóstolási lehetőséget, jó időben szabadtéren nagyobb létszámú csoportokat is fogadunk. A kóstolt borok a Vinotékában meg is vásárolhatók.

Vinotéka nyitva tartása:

H-CS: 10-15h

       P: 10-12h

Felszereltség

Kategória: Pincészet, kutatóintézet

Üzlet specialitása: Csoportok fogadása, Ültetvénylátogatás, Különleges borfajták, Pincelátogatás

Fizetési lehetőségek: Készpénz

NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet

8261 Badacsony, Római út 181.
Tel.: +36 87/532-200
Weboldal: http://www.szbki-badacsony.hu/
Email: vitihill@mail.iif.hu