Számos nemzetközi, illetve magyar fehér és kékszőlő fajtából készítünk borokat a természetesség, az elérhető legmagasabb minőség jegyében. Területeink összesen 7,5 ha-t tesznek ki, – melyek ellenőrzött bio ültetvények – a Csobáncon, a Hajagos-hegyen és a Köves-hegyen. Borainkat – melyek hozzáadott fajélesztő nélkül erjednek – a pincében acéltartályban, pirogránit tojásban és kisméretű fahordókban érleljük akár 3 évig. A boraink kezelését törekszünk a lehető leginkább ökológiai módon végezni, így késztermékeink szulfit tartalma is lényegesen alacsonyabb az átlagnál! Hegyeink fő alkotóeleme, a bazalt kőzet segítségével a Badacsonyi Borvidék terroir jellege megjelenik borainkban is.
Kereskedelemben kapható boraink:
Olaszrizling, Aspirato cuvee, Chardonnay, Furmint, Borostyán (Zeus Orangewine), Rozé, Kurucvér® cuvee, Pinot Noir, Gilgames® cuvee, Pinot Grande selection,
Szolgáltatásaink:
Borkóstoló
Palackos bor eladás
Csoport fogadása előzetes bejelentkezéssel
Pince látogatás előzetes bejelentkezéssel
Kategória: Borospince
Fizetési lehetőségek: Készpénz
H-8297, Tapolca-Diszel Balassi u. 3.
Tel.: +36-30/632-5167 , +36-30/549-60-73
Weboldal: http://www.facebook.com/csobancibormanufaktura/
Email: csobancibormanufaktura@gmail.com
